Яблоки моченые оптом
Информация о продукте
В России яблоки консервируют разными способами, самый популярный из них – вымачивание плодов. До революции для этого использовали деревянные бочки, в наше время – стеклянные банки. При вымачивании не выполняют термическую обработку, поэтому витамины и минеральные вещества, которые содержатся в свежих фруктах, остаются и в моченых. Закуска сохраняет все полезные свойства.
Моченые фрукты укрепляют здоровье человека.
- Клетчатка стимулирует работу пищеварительной системы, ускоряет секрецию желудочного сока, возбуждает аппетит.
- Аскорбиновая кислота повышает устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, обладает противовоспалительным эффектом.
- Витамин A способствует укреплению волос и ногтей.
- Группа витаминов B улучшает работу нервной системы.
Для закуски подходят плоды Антоновки, Аниса, Титовки и Пепина – поздних твердых сортов. Они должны быть вызревшими, поэтому после сбора яблокам необходимо некоторое время полежать в тепле.
Выделяют 2 главных способа заготовки продуктов – сахарный и кислый. В первом случае в закуску добавляют мед или чернослив. Более популярным остается кислый способ, при котором используют капусту.
Как сделать заказ
В ООО «Каспий» можно купить консервированные яблоки оптом. В нашем каталоге представлена продукция в упаковках от 0,5 до 12 кг. Для оформления заявки звоните по телефонам: +7 (499) 391-18-86, +7 (926) 555-54-75, +7 (925) 837-55-65 или пишите по электронной почте: kaspiy-2010@yandex.ru.
